Кефир 13 торговых марок из 47 признали качественным, сообщается на сайте Роскачества.
По результатам лабораторных испытаний высококачественной продукцией, соответствующей обязательным требованиям законодательства и повышенным требованиям стандарта Роскачества, признан кефир 13 торговых марок: «36 копеек», «Авида», «Агрокомплекс», «Домик в деревне», «Молочная благодать», «Нежеголь», «Останкинское 1955», «Простоквашино», «Рузский», «Свитлогорье», «Томмолоко», «Ярмолпрод» и Parmalat.
Отметим, что в рамках исследования эксперты Роскачества изучили по 35 показателям безопасности кефир 47 торговых марок, 36 из которых проходили испытания в 2018 году, а 11 – в 2019-м. Ни в одном образце кисломолочного продукта не обнаружили радионуклидов, хлорорганических пестицидов, ядовитого токсина плесневых грибов (афлатоксина М1), бактерий золотистого стафилококка и патогенных микроорганизмов (в том числе сальмонеллы). Также во всех образцах содержание тяжелых металлов не превышает предельно допустимый уровень. При этом в кефире пяти торговых марок были обнаружены бактерии кишечной палочки. Это «Буденновскмолпродукт», «Давлеканово», «Молочные продукты из Дубровки», «Молочный комбинат "Ставропольский"» и «Солнышко Кубани».
Роскачество составило рейтинг плавленых сыров 
Как выбрать кефир и творог? 
Эксперты Роскачества исследовали детские подгузники 
Кто следит за безопасностью еды?