886

Ведущих «Пятницы» в Казани накормили мантами и молекулярной селедкой

Казань, 9 октября - АиФ-Казань.

8 октября на телеканале «Пятница» вышел выпуск передачи «Еда, я люблю тебя!», посвященный Казани.

Ведущие программы Николай Камка, Эдуард Мацаберидзе и Владимир Дантес добрались и до столицы Татарстана, где познакомили зрителей с историей Казани и татарской кухней.

Николай Камка отправился в ресторан  с единственной в городе молекулярной кухней, где впервые попробовал «молекулярную» лапшу по-татарски  с присыпкой из елового снега и сливочным куриным муссом. Самое примечательно, что ел он не суп. На второе ему подали селедку под шубой и под жидким азотом.

Николай же побывал в доме татарской кулинарии, где попробовал старинное татарское блюдо кыздырма, приготовленное по книге рецептов Юнуса Ахметзянова.

Стрит-фуды Татарстана изучал Эдуарду. Ведущий оценил легендарную закрытую пиццу на «Черном озере» и испробовал «стейк от мясника Альфреда». Несмотря на то, что пицца совсем не похожа на итальянскую, Эдуард сказал, что для студентов сойдет.

Не оказалась и без внимания сеть быстрого питания «Тубетей». Эдуард дегустировал президентский эчпочмак с кабачком (по рецепту Сании Шаймиевой) и костыйбургер.

Владимир Дантес оказался гостем в татарском доме и испробовал манты, костыбый и десерт талкыш калеве. Также ведующие продегустировали местную алкогольную продукцию.

«Татарское гостеприимство -  это богатое застолье», - отмечает съемочная группа «Еда, я люблю тебя».

Программа «Еда, я люблю тебя» - это гастропутеводитель по самым необычным, а главное вкусным и аппетитным достопримечательностям городов земного шара. По концепции передачи один из ведущих исследует рестораны города, другой стрит-фуды, а третий знакомится с домашней кухней. 

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Загрузка...

Топ читаемых

Самое интересное в регионах