Виды татарской выпечки. Инфографика
Категория:
Общество
Татарская кухня славится обилием мучных изделий: каких только пирожков и пирогов в ней нет. Самый известный из них, конечно же, эчпочмак (что в дословном переводе на русский означает «треугольник»).
Причем татарская выпечка очень нравится туристам, приезжающим в Казань. Оценили ее и футбольные болельщики, гостившие в Казани во время чемпионата мира.
Специальный путеводитель, опирающийся на данные корифея татарской кулинарии Юнуса Ахметзянова, - в инфографике «АиФ-Казань».
А по праздникам - лошадиное мясо. Чем питались казанцы в XIX веке 
Сытно, вкусно, необычно. Чем знаменита татарская кухня? 
Собиратель рецептов. Как повар из Казани возродил татарскую кухню 
Мясо с творогом и курица на молоке. Самые необычные блюда татарской кухни 
Почему татары не едят грибы?