Осенью в магазинах Казани появится кабачковая икра, сделанная в Татарстане

Татарстан, 11 июня – «АиФ-Казань». Кабачковая икра, сделанная из овощей, выращенных в Татарстане,

уже этой осенью должна появится в магазинах Казани. Об этом на пресс-завтраке сообщил Леонид Барышев основатель  холдинга «Эссен Продакшин АГ», депутат Государственного Совета РТ. «Решили попробовать в качестве эксперимента запустить новый проект», – отметил Леонид Барышев. - Кабачки уже посажены. На ферме ждут урожая. Пока точно нельзя сказать, какой будет партия икры собственного производства, которая поступит в магазины города. Дело это новое, нужно понять, сколько кабачков уходит на одну банку икры. И собственно научиться ее делать. Технологиями и вкусовыми секретами в Казань приедут поделиться специалисты из-за рубежа.

Кстати, по результатам года «Эссен Продакшин АГ» стал крупнейшим пищевым холдингом в Татарстане, оборот компании превысил 30 млрд. рублей. В 2013 году было продано почти 200 тысяч тонн продукции. Было начато строительство кондитерской фабрики в Набережных Челнах.  «Эссен Продакшин АГ» получило право выпуска продукции под брендом  Disney. В 2014 года компания приобрела бренды челнинского производителя майонеза «Обжорка» и кетчупа «Ермак». Начат монтаж 5-ой производственной линии на кондитерском заводе в Набережных Челнах. В 2014 году планируется строительство гипермаркета ЭССЕН в Казани.

Кстати,  майонез, кондитерская продукция, томаты, джемы и повидла из Татарстана теперь есть и в магазинах Крыма, сообщил Леонид Барышев.

Смотрите также:

• «Махеевъ»: победа в перепелиной войне, 2 новых завода и сладкая линия продуктов →
• В Татарстане пообещали продавать 92-й бензин не дороже 23,7 рублей →
• Завершилась «перепелиная война» между «Махеевъ» и КЖК →