В мае в республике зарегистрировано 4 случая отравления сморчками. Смертельный случай отравления произошел из-за употребления бледной поганки.
В основном все пострадавшие кушали грибы собственного сбора и приготовления. Пищевые отравления возникали как от употребления сморчков и свинушек, так и от смеси грибов неизвестного происхождения, в том числе консервированных и маринованных. Среди пострадавших были и дети до 14 лет.
Управление Роспотребнадзора по РТ просит жителей Татарстана быть внимательней. Собирать в лесу только хорошо знакомые виды грибов. Перед приготовлением тщательно их пересматривать: червивые, перезревшие, пластинчатые грибы без ножек не употреблять.
Нельзя собирать грибы в городских парках и скверах, а также покупать сушеные, соленые, маринованные и консервированные грибы у случайных лиц в местах несанкционированной торговли. При появлении симптомов отравления следует немедленно обратиться за медицинской помощью.