Правда ли, что в Татарстане будут разводить форель и стерлядь?
В Лаишевском районе открыли первый в республике осетровый завод. Ежегодно он будет поставлять 5 млн мальков стерляди для зарыбления Волги.
Сейчас стерлядь занесена в Красную книгу РТ и вылов её запрещен. Для того чтобы исправить ситуацию, нужно ежегодно выпускать в Волгу до 8 млн штук малька. 70% этой потребности будет покрывать новый завод. Покупать мальков у него будут предприятия, деятельность которых в волжской акватории разрушает естественные нерестилища рыбы (так называемое компенсационное зарыбление). Также на предприятии будут продавать 1 млн мальков форели фермерам для дальнейшего выращивания «на мясо» и 50 тонн осетровых на продажу.
«Это будет зависеть от того, как мы в РТ сможем продвинуться в создании рыбного кластера и наладить кооперацию, - рассказал «АиФ-Казань» директор завода Игорь Абдрахманов. - В республике есть производители кормов, рыбопереработчики, но мы должны объединиться. В 2019 году мы ещё не сможем поставлять рыбу на прилавок, но если мы будем ежегодно выпускать наших мальков, то эту рыбу начнут вылавливать и она будет продаваться потребителям».
Кстати, в планах рыбоводческого комплекса и воспроизводство судака.