Жара залезла в кошельки? Ударит ли засуха по карманам татарстанцев

Из-за аномально тёплой погоды возникла угроза продовольственной безопасности республики. В 38 районах ввели режим чрезвычайной ситуации. Ждать ли неурожая и повышения цен, выяснили «АиФ - Казань».

Страховать и запасаться

Особого режима нет только в пяти районах: Алексеевском, Буинском, Дрожжановском, Мамадышском, Чистопольском. А больше всего от нехватки влаги (по сводке осадков Минсельхозпрода РТ) страдают в Бавлинском, Лениногорском, Актанышском, Заинском районах. Дождя там не было с апреля. Если в 18 районах республики зафиксировали почвенную засуху, то в Муслюмовском и Сармановском – атмосферную.

«Запасы влаги в почве низкие – менее 100 мм, – делится наблюдениями начальник Гидрометцентра РТ Сергей Захаров. – Это негативно влияет на формирование урожая».

По словам Сергея Захарова, в ПФО от засухи страдает не один Татарстан. Аномальная жара пришла в Башкортостан, Самарскую, Ульяновскую, Оренбургскую области.

«Ситуация не настолько опасная, как в 2010 г., – отмечает председатель Ассоциации фермеров и крестьянских подворий РТ Камияр Байтемиров. – Но сама цифра – ЧС в 38 из 43 районов, занимающихся сельхозпроизводством, – говорит о многом. Страховать посевы уже поздно (в РТ застраховано лишь 10 %. – Авт.). Аграрии ещё могут застраховать животных. Правда, страховые компании не очень охотно на это идут. Поэтому, на мой взгляд, для сельчан нужно создать страховую компанию на основе государственно-частного партнёрства».

Поля сейчас обследуют не только созданные в каждом районе особые комиссии, но и специалисты Татарского НИИ сельского хозяйства. По словам селекционера ТатНИИСХ Василия Блохина, лучше всего засуху перенесли удобренные растения. Их подкормку для спасения урожая учёный советует продолжать.

Придётся несладко? Подорожают ли в Татарстане сахар и другие продукты Подробнее

А вот хватит ли республике в этом году зерна для выпечки хлеба? Если вспомнить, что в 2020 г. Татарстан собрал лучший урожай зерна за последние 12 лет – 5,45 млн т., а для хлебопечения республике надо всего 400 тыс. т., то должно было остаться прошлогоднее зерно. Так называемый неприкосновенный запас.

К тому же министр сельского хозяйства и продовольствия республики Марат Зяббаров призвал мукомолов как можно скорее начать закупку зерна не только внутри республики, но и за её пределами.

«Золотая» морковь и «белая нефть»

«Пшеница на полях возле моего хозяйства созревает, думаю, урожай будет, а вот сена нет, косить нечего, – тревожится фермер из Верхнеуслонского района Мурат Сиразин. – Основной проблемой, похоже, станут корма для животных. Пока что моё хозяйство от засухи не страдает. Рядом с фермой много оврагов, по которым когда-то текли реки. В этих оврагах прохладно, много травы, там и пасутся мои питомцы: козы, гуси, утки. А что будем делать зимой, не знаю...».

По данным Минсельхозпрода РТ, только фуражного зерна республике в год требуется 2,2 млн т. Для успешной зимовки на одну условную голову скота нужно запасти 30 ц кормовых единиц. А на 5 июля заготовили всего 8,34 ц!

Заготавливать корма для татарстанских бурёнок планируют в других регионах. Режим ЧС даёт такие полномочия. Так, с вводом режима ЧС в 2010 г. Татарстан закупил за пределами республики кормов на 15 млрд руб.

А ещё режим ЧС позволит сельчанам пролонгировать инвестиционные и краткосрочные кредиты, другие обязательства, которые сложно выполнить из-за форс-мажорной ситуации. «При ЧС у правительства республики есть полномочия оказать финансовую поддержку сельхозтоваропроизводителям из Резервного фонда РТ – для заготовки кормов, покупки техники, – добавляет Камияр Байтемиров. – Этот фонд предназначен для непредвиденных расходов республики: ремонтных, спасательных и аварийно-восстановительных работ и иных мер, связанных с ликвидацией последствий стихийных бедствий и других ЧС».

«Не картошка, а мыло»! Почему торговые сети предпочитают египетские урожаи Подробнее

Но для обеспечения продовольственной безопасности не всегда нужны деньги. Так, фермер Хайдар Гиматдинов 30 лет пытается получить заброшенное картофелехранилище колхоза в Зеленодольском районе за пай своего отца – инвалида войны, работавшего в этом колхозе. Мечтает хранилище восстановить. «Здание давно без дела стоит, клёном заросло, а фермерам урожай негде хранить, – возмущается Хайдар Гиматдинов. – И таких пустующих полезных зданий уйма!»

Фермер считает, что если бы хранилища восстановили, не взлетели бы в цене морковь, свёкла. Вот ведь нонсенс: привозные овощи прошлогоднего урожая стоят на рынках дороже, чем только что выращенные местные.  

Ещё одним кандидатом в ряды дорожающих продуктов может стать молоко. Причиной называют рост цен на корма (на 50 %) и запчасти для сельхозтехники. По данным Минсельхоза Татарстана, себестоимость молока уже выросла на 20 %. Однако на рынке, как заметил корреспондент «АиФ Регион», фермеры торгуют «белой нефтью» по тем же ценам, что зимой: 100 руб. за полтора литра.

«Зачастую цены повышают не сельчане, а те, кто их продукцию продаёт, торговые сети, – поясняет Камияр Байтемиров. – Ту же морковь мы сдавали по закупочной цене 12-15 руб. за кг. Сейчас она стоит не меньше 90 руб., хотя выращена в прошлом году. Даже учитывая накладные расходы, цены не должны взлететь в 8-10 раз!».