Сезон варенья не за горами, но все ли татарстанцы смогут себе позволить заготовки? С начала июня цены на сахарный песок отпустили в свободное плавание, потому что истёк срок соглашений о стабилизации цен на «сладкое золото», действовавших с конца 2020 г. Ждать ли взлёта стоимости сахара, и как изменятся цены на другие продукты?
В декабре 2020 года, писали «АиФ - Казань», сахарный песок в Казани подорожал до 50 руб. за 1 кг. Вскоре цены снизились, потому что Правительство России, производители и торговые сети договорились о предельных 36 руб. за 1 кг оптом и 46 руб. в рознице. Теперь мораторий снят, господдержки (по 5 руб. за каждый кг произведённого и поставленного в торговые сети продукта) для производителей уже нет.
На любой кошелёк
7 июня, через неделю после разморозки цен, самое дешёвое «сладкое золото» я нахожу в казанском магазине шаговой доступности. 1 кг сахарного песка – производства соседнего региона – стоит 44,99 руб. На рынках цены разные: 55, 59 и даже 65 руб. за 1 кг. Почему?
«Местный продукт – из сахарной свёклы, а не из тростника!» – гордо отвечает продавщица на рынке.Её коллега считает, что цена зависит от того, какими партиями закупается товар. Так, отпускная цена одного из местных заводов – 42 руб. за 1 кг, но только если купишь сразу 20 т.

Ни за дешёвым, ни за дорогим сахаром очереди не выстраиваются. К примеру, жительница Казани Галина Михайлова мешок сахарного песка купила на весенней сельхозярмарке – по 37 руб. за 1 кг. Такую сезонную торговлю устраивают, чтобы сдержать цены. Только этой весной татарстанцы купили на ярмарках 430 т сахарного песка.
«Ну и что, что в республике два сахарных завода, для цен это роли не играет, – рассуждает доктор экономических наук, вице-президент АН РТ Вадим Хоменко. – Не может быть в РТ уровень цен один, а, скажем, в Марий Эл другой. Даже если сахар подорожает в одном регионе, пойдёт завоз из других, и цена будет выравниваться».
Огурцы и пандемия
Председатель Ассоциации фермеров и крестьянских подворий РТ Камияр Байтемиров подорожание сахарного песка не исключает, но незначительное. Пусть компенсации отменили – в стране обсуждают новые меры стабилизации цен. Планируют интервенционный фонд сахара, чтобы в нужный момент выровнять цену на рынке.
Эксперт напоминает, что в конце 2020 г. цены на сладкий продукт взлетели в основном из-за того, что он пошёл на экспорт. Те, кто любит зарабатывать за счёт сельхозтоваропроизводителей, решили получить доход за счёт разницы курса рубля и доллара. Государство вмешалось и умерило аппетиты посредников.
На днях подобные меры приняли по гречке, которая, по данным Татарстанстата, за минувшую неделю подорожала на 1 %. Правительство РФ запретило вывоз гречки на всё лето 2021 г. До 1 октября 2021 года заморожены цены на подсолнечное масло – 95 руб. за литр в опте и 110 руб. в рознице. Кроме того предприятия РТ получают субсидии на выпечку социальных сортов хлеба.
За год больше всего подорожали огурцы, соглашаются в Нацбанке РТ, подготовившем индекс цен продуктов для правильного питания. Эксперты объясняют это тем, что цены на огурцы упали в апреле 2020 г., потому что снизился спрос со стороны граждан и общепита на фоне противоковидных ограничений.
«Все цены на рынке связаны. Когда цена по какой-то позиции идёт вверх, то и остальные начинают подтягиваться, – рассуждает Вадим Хоменко. – Если урожай, в том числе и на корма, будет хорошим, он перекроет всё – и отсутствие компенсаций тоже. На повышение цен влияет и стоимость ГСМ, а также работа антимонопольных и регулирующих служб, задействованных в ценовом сегменте».
КОММЕНТАРИЙ
Пресс-секретарь Татарстанского УФАС России Оксана Ефимова:
– С начала 2021 г. мы получили 35 жалоб на повышение цен на социально значимые продукты питания. Из них десять – на подсолнечное масло, девять – на сахар, восемь – на куриные яйца, пять – на мясо кур, три – на хлеб.
По некоторым товарам есть сезонные колебания. Так, в марте-апреле выросли в цене куриные яйца. Обычно это связано с празднованием Пасхи.
После совместных с Прокуратурой РТ проверок в отношении ООО «Агросила – Коммерция» вынесено представление об устранении нарушений законодательства РФ по факту продажи сахара для ООО «Табыш» по цене выше установленной соглашением с производителями сахара и подсолнечного масла и торговыми сетями, а именно по цене выше 36 руб. за 1 кг сахара.
Проверки в отношении ООО «Птицефабрика «Державинская» и ООО «Птицеводческий комплекс «Ак Барс» выявили признаки нарушения закона РФ «О защите конкуренции». Возбуждено дело по признакам соглашения, которое привело или могло привести к установлению или поддержанию необоснованных цен на куриное яйцо.