Постное меню. Кто и как в Татарстане экономит на школьном питании?

Ни рыбы, ни мяса

Старая и больная проблема – плохое питание детей в школах - вдруг стала новостью номер один в республике. Возможно, толчком явились случаи массового отравления детей в школах РТ в 2016 году – в Кукморе и в школе № 165 Казани,  жалобы родителей. А может быть, настало время поднять родительскую плату за школьное питание. По наблюдениям замминистра образования РТ Ларисы Сулима, плата пересматривается два раза за учебный год: с сентября и в третьей четверти, в январе – феврале. 

Сейчас школьников вТатарстане  умудряются кормить в среднем за 27,6 руб. в день. Причём бюджет дотирует всего 6,8 руб. этой суммы.  В итоге меню для школ РТ свёрстано по минимуму.

«Мясо заменили на курицу, рыба - самых дешёвых сортов, молочные продукты - самой низкой жирности, - констатирует глава Роспотребнадзора по РТ Марина Патяшина. -  При этом практически везде занижена масса порций». «Манты, пельмени – сегодня и завтра, - описала обеды школьников Татьяна Воропаева, депутат Госсовета РТ. – Сплошное невыполнение меню». 

После отравления 20 детей в Кукморе в декабре 2016 году Роспотребнадзор в январе внепланово прошерстил 655 школ  РТ. Выявил нарушения в поставке продуктов (поставщики оштрафованы на 1 млн руб.), дефицит оборудования, несоблюдение санитарных норм. Хотя обычно на свои жалобы родители получали стандартные ответы: «Вы избаловали детей гамбургерами» или «У проверяющих претензий нет».

Так, в 2016 году читатели «АиФ-Казань» - родители учеников школы №55 Казани жаловались, что дети ходят голодные, ведь обеды в школе невкусные и холодные. После нашего обращения в мэрию города, в школе прошла проверка. Но контролёры нашли оправдание и остывшим блюдам: мол, здесь кормят 700 учащихся, столы накрывают заранее. Позже в СМИ всплыли вопиющие факты: в пищеблоке школы сотрудники мыли голову, а после уроков часть пирожков продавали на Московском рынке. 

Дайте на пропитание

За счёт бюджета питаются лишь 31% детей из многодетных семей. «Раз в Указе Президента РФ от 2 мая 1992 году сказано, что детей из многодетных семей должны кормить бесплатно, значит, должны кормить! - уверен председатель организации «Многодетные семьи РТ» Артём Кузнецов. - Но в районах свои законы. В Челнах бесплатно кормят только детей из семей, где их 5 человек и больше  – всего 4%! Найти деньги на питание детей – обязанность главы района». 

В минобрнауки РТ этот указ трактуют по-своему. «Бесплатное питание обеспечивается за счёт средств всеобуча, а также отчислений от  производственной деятельности либо других внебюджетных отчислений, - объясняет Лариса Сулима. - Многие школы не могут найти внебюджетных средств».  

Говоря о школьном питании в целом, председатель «Многодетных семей РТ» видит решение проблемы в централизации - закупок продуктов, поставок обедов – по примеру ланч-боксов, получаемых 92 из 169 школ Казани. Такого же мнения депутаты, инспектировавшие школы на минувшей неделе. Они не прочь повысить размер дотаций на питание, но лишь в бюджете на 2018 год. А пока директор одной из школ «прославившегося» Кукморского района, приглашённый на обсуждение в Госсовет РТ,  порекомендовал родителям не скупиться: «Ребёнок в школе фактически рабочий день. Разве можно жалеть на его питание 100-150 рублей?»