aif.ru counter
35

Татарстанцы стали больше потреблять рыбы

Хотя по сравнению с 2008 годом наблюдается увеличение количества потребляемой рыбы, этот показатель все равно ниже среднего уровня в Центральной и Восточной Европе. Более того, составляет всего лишь около 50 % рекомендованнй медиками нормы (23,7 кг).

По данным Министерства торговли и промышленности РТ, объем ввозимой в РТ замороженной и охлажденной рыбной продукции составляет более 40 тыс. тонн в год.

Преимущественно на наши столы попадает рыба, привезенная из Исландии, Новегии, Франции, Греции, Турции, в меньшей степени из Вьетнама, Китая.

В основном на прилавках республики реализиуются традиционные морепродукты, как сельдь, минтай, треска, хек, горбуша, мойва, килька, сайра, скумбрия, креветки, кальмары и многие другие.

При этом океаническая рыба и морепродукты составляют около 94 %, пресноводная рыба и рыбопродукция занимает порядка 6 %.

Смотрите также:

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Загрузка...

Топ читаемых

Самое интересное в регионах