Однако в ближайшие недели у жителей Казани и Набережных Челнов появится возможность сэкономить, отовариваясь на продовольственных ярмарках.
Сейчас решается вопрос, на каких именно рынках развернутся ярмарки. Но уже известно, что проходить они будут каждую субботу с 12 февраля по 30 апреля в Казани и Набережных Челнах.
Гречневые скидки
- Стоить продукция на ярмарках будет на 10-20 процентов ниже, чем в обычные дни, - сообщил министр сельского хозяйства РТ Марат Ахметов. – Затраты производителям будут компенсированы. Например, во время проведения осенних ярмарок на транспортные расходы они получили 10 миллионов рублей, а на формирование цен - более 100 миллионов. В этот раз государство в первую очередь будет субсидировать крупы, в том числе гречневую. Оптовая цена за килограмм гречки сегодня превышает 75 рублей, но на ярмарке ее можно будет купить не дороже, чем за 60 рублей.
А вот картошку будут продавать в меньших объемах, нежели осенью. Привезут остатки запасов, хранящихся на складах заготовителей – всего шесть тысяч тонн. Однако в министерстве считают, что этого объема вполне должно хватить. В последнее время спрос на этот продукт невелик. Большинство казанцев запаслись на осенних ярмарках.
Цена на хлеб останется прежней
Что касается стоимости хлеба, мяса и молока в будние дни, то министр заявил, что не видит оснований для дальнейшего роста цен на них.
- В республике нет дефицита ни в хлебных, ни в молочных ресурсах, - заверил он. – Запасов зерна достаточно, и до нового урожая цены на хлеб пересматриваться не будут. Неплохо идет зимовка скота, нам удалось сохранить поголовье. Если в каких-то районах и были приписки, то, думаю, не более чем на 2-3 процента. Ежедневный товарный объем молока – три тысячи тонн, что незначительно меньше, чем в прошлом году. Производство молока растет, и закупочные цены начинают снижаться.
Одной из причин подорожания молока и мяса министр называет повышение цен на корма. Не везде их хватает. В результате и себестоимость продукции высокая.
А вот в прогнозах на следующий сезон власти осторожны. С одной стороны, снежная зима для земледельцев – благо. Земля получает достаточно влаги для хорошего урожая. С другой стороны, чего ждать от лета, пока неясно.
- Такую засуху, как в 2010 году, мы не перенесем, - констатировал министр сельского хозяйства. – Потеряем крупнорогатый скот, а восстановить его не удастся очень долго.
Какие будут цены на ярмарках
Цена в рублях
Картофель - 30
Гречка - 60
Морковь - 30
Горох - 16
Яйца - 30
Свекла - 30
Молоко - 17
Масло сливочное - 150
Говядина - 180
Свинина - 170
Баранина - 200
По данным Минсельхозпрода РТ.
У нижнекамцев появится возможность купить продукты дешевле