Рецептов приготовления азу довольно много. «АиФ-Казань» предлагает вариант азу по-татарски из говядины. На первый взгляд, азу по-татарски очень похоже на обычное тушёное мясо, и только ощутив вкус блюда, вы поймёте, что это не так.
Смотрите также: Заработаете диабет. Диетолог о том, почему опасно дробное питание →

Как приготовить татарское национальное блюдо эчпочмак (инфографика)
Секреты татарской кулинарии: губадия к новогоднему столу (инфографика)
Рецепты легких и полезных салатов. Худеем после новогодних вечеринок
Чебуреки на кефире. Инфографика
Как приготовить шурпу из баранины