aif.ru counter
125
Рейтинг вопроса
0
+ -

Зачем школьников Казани перевели на полуфабрикаты?

Еженедельник "Аргументы и Факты" № 10. АиФ-Татарстан 07/03/2017
Категория:  Общество Вопрос-ответ из газеты: Еженедельник "Аргументы и Факты" № 10 07/03/2017

Казанских школьников и воспитанников детсадов перевели на мясные и рыбные полуфабрикаты. Не пострадает ли качество питания?

Ответ редакции

- Качество не ухудшится, а улучшится, - уверена Гузель Ананьева, руководитель Департамента продовольствия и социального питания. - Заготовки делают централизованно, на автоматизированной линии. Это даёт возможность контролировать качество. Консерванты и усилители вкуса не используют, только лук и соль. Исключён и человеческий фактор, из-за которого были случаи хищения продуктов - 15, в детсадовских и школьных столовых нашли нарушения на 347 тыс. и 4 млн руб. соответственно.

Раз не нужно лепить котлеты, то в школах частично решат проблему дефицита работников пищеблока. С сентября на подмогу в столовые придут призывники. 

Напомним, пересмотреть правила школьного питания было решено в сентябре 2016 года. 

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Загрузка...

Топ читаемых

Самое интересное в регионах