Санкциям назло. Воплотят ли фермеры возлагаемые на них надежды?

Какие возможности для крестьянских хозяйств в Татарстане открываются в новых реалиях, в интервью «АиФ-Казань» размышляет председатель Ассоциации фермеров и крестьянских подворий РТ Камияр Байтемиров.

Нужно плановое хозяйство

Венера Вольская, «АиФ-Казань»: Камияр Мижагитович, Татарстан – один из лидеров в стране по объёмам производства сельхозпродукции. При этом 51% выручки всего агропромышленного комплекса республики в 2021 году – у фермерских хозяйств, сельхозкооперативов и крестьянских подворий. Что помогает фермерам на пути к развитию, а что тормозит?

Камияр Байтемиров: Подспорье – то, что работают программы поддержки крестьянских подворий и ЛПХ, малого и среднего предпринимательства и др., всего более 20. В деньгах поддержка малых форм хозяйствования в минувшем году составила 1,252 млрд руб. Вроде бы не мало, если не знать, что это меньше, чем 10% из 15,4 млрд руб., выделенных на развитие агропромышленного комплекса в 2021 году.

А ведь сельское хозяйство – уникальная отрасль экономики, в первую очередь из-за сохраняющихся высоких рисков. Засуха, мор среди поголовья – и результат всех усилий сводится к нулю. Поэтому во всём мире государственная поддержка очень весома. В нынешних условиях жёстких санкций, неспокойной экономики, когда галопирует стоимость удобрений, топлива, средств защиты растений, металла, стройматериалов – нужно менять ещё и формат госпомощи.

– Каким образом?

– Некоторые программы из федерального и регионального бюджетов можно было бы провести путём авансирования, когда средства выделяются до выполнения работ, а не после. Такое предложение озвучивалось недавно в Минсельхозпроде РФ. Например, если программа касается культивирования овощей, разумно выделить деньги весной, а не осенью, чтобы производитель мог приобрести семена, удобрения.

Ещё пример – бюджетные средства на известкование почвы (мера для снижения кислотности почвы. – Прим. ред.) мы обычно получаем в декабре–ноябре. Значит, выделенные в нынешнем году средства сработают только в 2023 году.

Особенно важно авансирование применять в нынешних условиях, когда фермеры затягивают пояса, и многие просто отказываются производить какие-то виды продукции.

Да и в целом взаимодействие между фермером и государством нужно поставить на контрактную основу: заключается договор о поставках, прописываются взаимные обязательства. Сельское хозяйство должно быть в определённой степени плановым.

Совместными усилиями сельхозпроизводителей, минсельхозпрода РТ, минэкономики республики у Татарстана –
«молочная корона» (первое место в стране по объёмам производства молока), второе место в РФ по производству картофеля, шестое – по мясу скота и птицы. Но, конечно, есть куда развиваться. Нужны генераторы идей на местах. И хотелось бы, чтобы и власти чаще прислушивались к предложениям производителей.

– Реализовать потенциал фермерских и крестьянских хозяйств мешают сложности с получением земли. Какие именно?

– Задерживают передачу выделенных земель, уже выделенные в аренду отбирают под разными предлогами, причём без учёта расходов на хозяйство, которые уже понёс фермер. Есть конкретные районы, которые в этом замечены. Помимо того, вокруг хозяйств создан целый комплекс контрольно-надзорных барьеров.

– А какие глобальные процессы вызывают беспокойство?

– За 20 лет сёла и деревни в РТ покинуло порядка 100 тыс. человек, это население 4,5 районов – об этом я в очередной раз говорил на XXII съезде Ассоциации фермеров, крестьянских подворий и сельхозкооперативов. Одна из причин – у сельчан становится меньше работы: не секрет, что агрохолдинги вытесняют мелкие хозяйства. Результат – исчезает сельский уклад жизни. И ведь кто покидает село – самые активные и предприимчивые.

Помочь изгоям. Юлия Хакимова – о том, как побороть рабство попрошаек Подробнее

– Вы говорили, что проблему могло бы решить кратное увеличение числа фермерских хозяйств в РТ?

– Да, это может увеличить население в районах на 150 тыс. человек. Кстати, КФХ обычно вырастают из личных подсобных хозяйств. Рост числа фермеров мог бы поднять производство зерна КФХ и ЛПХ до 2 млн тонн, уменьшить проблему пустующих земель.

Но создание фермерских хозяйств – это лишь одно направление. Важно также, чтобы всю произведённую ими продукцию потребители и переработчики были готовы принять. А речь, напомню, идёт о половине всей продукции АПК Татарстана.

– Что нужно для этого?

– Надо развивать сельхозкооперацию, логистические центры, чтобы можно было легко продать оптом. Пусть крестьянин спокойно занимается производством, не переживая, успеет ли он продать урожай до того, как выйдет срок хранения.

У Татарстана есть уникальные проекты. Например, агропромпарк в Казани, в котором сосредоточена вся технологическая цепочка создания и сбыта продукта: складирование, переработка, реализация. Мы в Ассоциации предлагаем создать такие агропарки в районах.

Накрутка - 400%. Фермер о том, как взвинчивают цены на клубнику Подробнее

Канадские яйца

– Что важно сделать в ближайшее время в условиях санк­ционного давления?

– Проблема, что значительная доля посевного материала – импортная. И не только посевного. Мы и те же яйца индейки покупали в Польше, США, Канаде. Почему нельзя было создать у нас маточное поголовье, раз это имеет стратегическое значение? Ведь при тренде на здоровый образ жизни спрос на индейку в стране и мире растёт.

Но история не имеет сослагательного наклонения, поэтому остаётся напрячься и импортозаместить этот материал сейчас. Если раскачиваться, то и 30 лет мало, а в истории страны есть примеры, когда построили что-то с нуля очень быстро.

– Что будет, если вдруг уйдут с рынка крупные продовольственные торговые сети?

– Думаю, татарстанские сельхозпроизводители будут в выигрыше. А потребители – с той точки зрения, что будут потреблять качественные продукты без лишней химии. Это за рубежом есть пшеница для внутреннего потребления, а есть на экспорт в третьи страны. У нас не так. Да и средства будут оставаться в Татарстане, а не уходить владельцам гипермаркетов или поставщикам продукции за границу.

– Как бороться с накруткой торговых сетей? Как говорят фермеры, до 400% цены накручивают продавцы клубники.

– Покупатель голосует рублём, беря или не беря такую продукцию. Клубника же не товар первой необходимости. А вот за ценами по социальной группе товаров – молочная продукция и прочее – должно следить государство через антимонопольный комитет, другие механизмы.

Наша ассоциация также давно предлагает субсидировать пенсионерам и другим малоимущим группам населения оплату продуктов питания. Этот подход не новый. В Европе и США в общей сложности 43 млн граждан с низкой покупательской способностью получают субсидии на продукты. А ведь и у нас в стране, как сказал глава государства, более 20 млн человек находятся за порогом бедности.

– Была зимой на страусиной ферме в Высокогорском районе, где содержатся редкие птицы и животные – чёрный африканский страус, австралийский эму, аисты, ламы, дикобразы и др. Летом они гуляют на свежем воздухе, а в холодное время года живут в тёплых, но довольно маленьких загонах. Посетителей немного. Словом, контраст с пафосным казанским зоопарком с его огромными вольерами. Почему такие интересные проекты мало поддерживают население и государство?

– Создатель комплекса «Татарский страус» Габдельахат Котдусов – человек идеи: он хотел дать возможность людям посмотреть экзотических животных и открывал агрокомплекс на свои средства, без всяких денег от государства. Помню, как в самом начале он выкупил лебедя, который не смог улететь на зиму, у жителя района, а потом выхаживал птицу.

Думаю, у хозяйства Котдусова расцвет впереди – развитию агротуризма сейчас будут уделять большое внимание: в 2022 году в России на эти цели будет выделено 300 млн руб., в следующем – 500 млн, в 2024 – 700 млн руб. Но и мы, татарстанцы, должны поддержать своих инициативных земляков.

«Не картошка, а мыло»! Почему торговые сети предпочитают египетские урожаи Подробнее

– Чему стоит поучиться у крестьян?

– Трудолюбию. Горожане ближе к пяти вечера посматривают на часы – не пора ли домой, а фермеры и вечером поработают, и ночью встанут, проверят, как там коровушки. Хорошо бы и общество уважало такой труд на деле, сделав помощь крестьянам не разовой, от случая к случаю, а долго­временной, чтобы можно было действовать, загадывая на длительную перспективу. А работы и важных задач у сельчан много, хватит на несколько поколений.

ДОСЬЕ

Камияр Байтемиров. Родился в Асекеевском районе Оренбургской области. Окончил Кинельский сельхоз­институт по специальности «агроном», Академию менеджмента и агробизнеса по специальности «менеджер».

В 1986 – 92 гг. – агроном, главный агроном совхоза «Бугульминский», в 1992 – 99 гг. – фермер. С 1999 г. – глава Ассоциации фермеров и крестьянских подворий Татарстана. Женат, четверо детей, двое внуков, три внучки. Хобби – работа.

ЦИФРЫ

В 2021 году объем валовой продукции крестьянских (фермерских) хозяйствах в РТ  составил 23,6 млрд. руб., потребительских сельхозкооперативов – более 8 млрд. рублей, личных подсобных хозяйств – 98,2 млрд. рублей.