Холодильник или шкаф. Химик рассказал о том, как хранить косметику в жару

Летний зной — испытание не только для кожи, но и для косметики. Кремы, сыворотки и помады при температурах выше 25 °C начинают терять свойства, расслаиваться и даже становиться опасными для здоровья. Многие убирают средства в холодильник, не задумываясь, что не всякой косметике такое соседство идёт на пользу. Доцент кафедры органической и медицинской химии Химического института имени А.М. Бутлерова Казанского федерального университета Людмила Якимова рассказала, как сохранить баночки красоты в жару, какие продукты можно охлаждать, а какие от холода портятся.

Подробности — в материале Kazan.aif.ru.

Почему жара разрушает косметику: научное объяснение

Громкость и время. Врач рассказала, как носить наушники без вреда для слуха Подробнее

По словам Людмилы Якимовой, когда температура в квартире переваливает за 25 градусов тепла, косметические средства начинают вести себя непредсказуемо. Этому есть научное обоснование: скорость химических реакций растёт с температурой. Согласно правилу Вант-Гоффа, повышение температуры на 10 градусов ускоряет большинство реакций в 2–4 раза.

«Температура — это главный враг стабильности косметических формул», — подчёркивает химик.

Эксперт перечислила основные риски, которые несёт с собой летняя жара:

• Разрушение активных компонентов. Витамин С (аскорбиновая кислота), ретинол, пептиды и антиоксиданты крайне нестабильны. При нагреве до 25–30 °C ретинол может потерять эффективность почти на 100% всего за 90 дней, превратив дорогую сыворотку в бесполезную воду.
• Окисление масел. Натуральные экстракты и базовые масла (шиповника, оливы, жожоба), богатые ненасыщенными жирными кислотами, на жаре стремительно окисляются. Результат — прогорклый, резкий запах.
• Расслоение эмульсий. Любой крем — это тонкая эмульсия, где водная и жировая фазы удерживаются вместе благодаря эмульгаторам. При перегреве связующие агенты сдаются, и средство расслаивается на две несмешивающиеся жидкости.
• Рост бактерий и плесени. Сочетание влажности и тепла создаёт идеальный инкубатор для размножения патогенной флоры. Особенно уязвимы продукты с «зелёными» (мягкими) консервантами.

Кому нужен холодильник, а кому он противопоказан

Морить червяка. Мармеладные страшилки: вред для психики или паника родителей Подробнее

Многие девушки в жару отправляют всю косметику в холодильник. Но это не всегда правильно. Якимова разделила средства на те, кому холод необходим, и те, кому он противопоказан.

Что можно и нужно хранить в холодильнике:

• Сыворотки с витамином С. Аскорбиновая кислота — самый капризный компонент. При температуре выше 25 °C она окисляется в 3–4 раза быстрее. Холод помогает сохранить прозрачность и активность.
• Ретиноиды (ретинол, ретиналь). Боятся света и тепла. В холоде сохраняют стабильность и эффективность.
• Пептидные сыворотки и ампулы. Хрупкие молекулы, которым холод помогает сохранить структуру.
• Средства с пробиотиками и ферментами. Живые культуры «засыпают» в холоде и дольше сохраняют активность.
• Гелевые патчи, маски, кремы для глаз. Холод усиливает противоотёчный эффект и сужает сосуды.
• SPF-средства. Солнцезащитные фильтры чувствительны к теплу, поэтому крем с SPF лучше хранить в прохладном месте.

Что не стоит класть в холодильник:

• Натуральные масла. При охлаждении могут затвердевать, мутнеть и менять текстуру.
• Жирные кремы и бальзамы. Могут расслоиться или стать слишком твёрдыми и ломкими.
• Помады и блески для губ. От холода становятся твёрдыми, крошатся при нанесении.
• Тональные кремы и пудры. Риск затвердевания, образования комков или расслоения.
• Тушь для ресниц. Холод ускоряет её высыхание, она становится комковатой.
• Лаки для ногтей. Загустевают, становятся вязкими и теряют свойства.

Как правильно организовать хранение в холодильнике

Учёный, педагог, наставник. Кем была профессор КФУ Резеда Мухаметшина Подробнее

Если средство вошло в «холодный список», важно соблюсти несколько технических нюансов. Якимова рекомендует:

• Выделить отдельную зону. Идеально — дверца холодильника, где температура не слишком низкая. Можно использовать специальный косметический мини-холодильник.
• Герметично упаковать. Чтобы косметика не впитывала запахи еды, храните её в закрытой косметичке или контейнере.
• Не использовать морозилку. Экстремальный холод так же вреден, как и жара.

При этом химик напоминает, что идеальное место для хранения большинства косметических средств — тёмное, прохладное и сухое место. Это может быть комод, шкаф или закрытая полка в комнате, куда не попадают солнечные лучи. Ванная комната для хранения уходовой косметики не подходит из-за перепадов температуры и влажности.

Как понять, что косметика испортилась

Выражение из 55 букв. Самое длинное слово русского языка: что оно значит Подробнее

Перед каждым использованием важно проверять продукт. Якимова называет признаки порчи, при которых средство следует немедленно выбросить:

• изменение цвета (пожелтение, потемнение, появление пятен);
• неприятный запах (прогорклый, кислый, химический);
• изменение текстуры (расслоение, комки, слишком жидкая или твёрдая консистенция);
• появление плесени или пузырьков — верный признак бактериального заражения.

«Если заметили что-то из этого — выбрасывайте без сожаления. Испорченная косметика может вызвать раздражение, аллергию или даже инфекцию», — предупреждает эксперт.

Рекомендации по хранению в жару: краткий чек-лист

От блондинов до брюнетов. Почему татары такие разные: факты и мифы Подробнее

• Выберите правильное место. Идеал — тёмное, сухое и относительно прохладное место (примерно +15…+25 °C). Подойдёт закрытый шкаф, комод или закрытая полка. Не храните уходовую косметику в ванной.
• Защитите от солнца. Ультрафиолет разрушает активные вещества. Используйте закрытую косметичку или контейнер.
• Герметично закрывайте. Жара ускоряет испарение и окисление, поэтому плотно закрывайте флаконы и банки.
• Не оставляйте в машине. Салон авто летом раскаляется до +60 °C — этого достаточно, чтобы средство испортилось за пару часов.
• Подумайте о мини-форматах. В жару удобно использовать небольшие версии средств — так проще соблюдать срок использования после вскрытия.

Сроки годности: что важно помнить

Играй и запоминай. Психолог объяснил, как игры снижают стресс перед ЕГЭ Подробнее

Срок годности косметики, указанный на упаковке, действителен для закупоренных баночек. После вскрытия срок хранения сокращается. На упаковке есть значок в виде открытой баночки с цифрой — это период, в течение которого средство можно использовать после вскрытия.

Средние сроки хранения после вскрытия:

• тушь для ресниц — до 6 месяцев;
• кремы и сыворотки для глаз — 6–12 месяцев;
• лаки для ногтей — 1,5–2 года;
• сухие тени, румяна, пудра — 2–3 года.

По истечении заявленного срока годности даже невскрытый продукт может испортиться: некоторые активные компоненты становятся агрессивными и могут вызвать раздражение, а продукты прогоркания масел становятся источником свободных радикалов.

По словам Людмилы Якимовой, главный принцип хранения косметики в жару — не паниковать и не отправлять в холодильник всё подряд. Ориентироваться нужно на состав, рекомендации производителя и состояние конкретного средства. Соблюдение температурного режима и гигиенических правил позволит продлить жизнь любимым продуктам и избежать неприятных последствий для кожи.