Нарушения санитарных правил выявили в 12 школьных столовых Казани, сообщает пресс-служба прокуратуры РТ.
В ходе проверки установлено, что к работе в этих столовых допускаются сотрудники, не прошедшие полностью медосмотр. Персонал пищеблока не обеспечен достаточным количеством специальной санитарной одеждой. Кроме того, обучающихся во вторую смену школьников кормят только один раз в день, хотя положено два. Старшеклассников не обеспечили «оптимальным количественным и качественным питанием, а имеющееся меню «свободного выбора» не учитывает пищевую и энергетическую ценность, суточную потребность в основных витаминах и микроэлементах».
По итогам проверки прокуратура потребовала от АО «Департамент продовольствия и социального питания» устранить нарушения, а виновных привлечь к ответственности. В результате четырем должностным лицам сделали замечания.