Казанское кафе Eclair на ул. Кремлёвской, где отравились посетители в начале сентября, закрыли на три месяца. Кроме того, владелец заведения должен заплатить штраф в 50 тысяч рублей за нарушение антиковидных правил.
Новость по теме
20 казанцев отравились в кафе Eclair
В ходе проверки выяснилось, что работники не носили маски, у них не проверяли температуру. Помимо этого, в заведении не было бактерицидных ламп.
Напомним, что после посещения казанского кафе 20 посетителей почувствовали себя плохо. Все заболевшие употребляли в пищу яйцо пашот, круассаны со слабосоленым лососем, брускетты с лососем и беконом. Выяснилось, что сальмонеллу обнаружили в анализах повара и официанта. Кишечная палочка была выявлена в слабосоленом лососе, салате микст, яйце пашот.
«У повара была медкнижка»: в Казани кафе высказались о ЧП с отравлением 
20 казанцев отравились в кафе Eclair 
13 казанских кафе получили разрешение на работу в ночное время 
Работники кафе, ресторанов и гостиниц обучились татарскому языку 
Без масок: Роспотребнадзор Татарстана разрешил выпускные в школах и кафе