Почему не стоит пробовать все блюда за новогодним столом?
Сколько могут храниться в холодильнике салаты, отчего не нужно пробовать все блюда во время застолья и почему не стоит много двигаться, встав из-за стола?
На вопросы отвечают эксперты Роспотребнадзора по РТ.
Какие ошибки не стоит допускать при выборе продуктов?
Никогда не ешьте фрукт (цитрусовые), если на поверхности кожуры есть даже минимальное количество плесени, поскольку весь фрукт считается зараженным и употребление его в пищу опасно.
Нельзя покупать продукты с нетипичным, неприятным запахом, с влажным липким налетом на поверхности продукта.
Не употреблять в пищу консервированную продукцию, если выделяется газ при вскрытии (бомбаж банки)
«Полезные» правила во время застолья:
Не садитесь праздновать голодным. В день банкета не пропускайте завтрак, обед и ужин, чтобы съесть всю еду в полночь;
Не стремитесь попробовать все блюда на столе: чем больше разнообразие, тем сложнее организму;
Не сидите долго за столом;
Не запивайте еду газированными напитками;
Замените пирожные и торты фруктами;
Не перегружайте организм физической активностью сразу после обильной еды, но выйти на свежий воздух все-таки стоит.
Хранение продуктов – что нужно учесть:
Не храните заправленные салаты больше 12 часов, даже в холодильнике и не смешивайте свежеприготовленную еду со вчерашней;