Борис Ларионов |
О его исследованиях, доказывающих связь гипертонии с избыточным потреблением соли, «АиФ -Казань» писал в 2011 году. Но это взаимосвязано и с язвой желудка. По мнению Ларионова, единственная причина язвы желудка, рифлюкс-эзофагита (грыжи пищевого отверстия), изжоги, гастрита с повышенной кислотностью – избыточное потребление хлорида, поступающего в организм с пищей, водой и солью.
- К такому выводу я пришёл в начале 80-х годов, когда у меня самого обнаружили язвенную болезнь, - рассказывает Борис Ларионов. - К тому времени я страдал от частой изжоги и сильных приступов. Сократил потребление соли, со временем изжога пропала, а язва зарубцевалась. И это без лекарств!
Ларионов считает, что исключать соль из рациона полностью нельзя, а употреблять в зависимости от веса человека. Для человека, скажем, весом в 60 кг норма – 5-6 г соли в день. Однако в нашей стране эта норма превышается в 2 раза. Учитывая, что язвенная болезнь иногда перерастает в рак, проблема стоит остро.
- Я наблюдал за больными в частной поликлинике, где принимал как стоматолог по профилактике, - рассказывает Б. Ларионов. - Ко мне пришел больной, у которого сильно шатались зубы, он страдал изжогой. С трудом удалось убедить его снизить потребление соли. Зубы окрепли, а изжога уменьшилась. Когда человек не перебарщивает с солью, в желудке формируется нормальная кислотность для переваривания пищи. При избытке соли кислотность увеличивается, и желудок начинает переваривать сам себя, появляется изжога. Снижаем потребление соли, избыточная кислота не вырабатывается, изжога проходит через 7-14 дней.
О своих разработках Ларионов не раз писал в различные ведомства, в том числе в Минздрав РТ. Но реакции нет. «Нужны исследования, гранты, помощники, - говорит он. - Но и без этого никто не запрещает человеку, страдающему язвой или изжогой, уменьшить потребление соли. Вреда от этого никому не будет, ведь избыток всегда хуже. Но привычка есть всё пересоленное – очень въедливая, от неё очень трудно избавляться. Вот, например, в кардиодиспансере больным прописывают бессолевую диету, а на столах солонка стоит».