Мы привыкли считать, что летом мы скорее теряем вес, чем набираем. Ведь жара: хочется не столько есть, сколько пить. Однако не все так радужно и беззаботно, как представляется на первый взгляд. Есть несколько продуктов, которые могут нам подпортить стройность фигуры и при 30-градусной жаре.
Абсолютный лидер нашего рейтинга – мясо, приготовленное на барбекю.
Особенно это касается свиных ребрышек, свиных стейков, жирной курятины. Есть и несколько сортов рыбы, которая не уступит свинине. Это жирные семга и форель, которые так удобно жарить на гриле.
Копченая колбаса, копченое мясо. Сыр, с заявленной жирностью от 40%.
Согласитесь, что летом действительно не хочется готовить – жарко и лень… Мы лезем в холодильник и выуживаем оттуда сырок и копченую (не боится жары, не пропадает!) колбасу, и делаем себе пару бутербродов. Ну, собственно и все. Калории получены.
Салаты с майонезом.
Еще один коварный летний «друг» - салат с майонезом. Даже если это вареная свекла – майонез все равно нарастит калорий вашему летнему «легкому» блюду. А уж если туда же отправить картошки, буженины или печени трески – все, можно поздравить себя с лишними граммами.
Мороженое.
Самый летний десерт, верно? И самый калорийный – не сомневайтесь. Даже в мороженом, которое производители позиционируют, как «фруктовый лед», калорий огромное количество.
Сладкие газированные напитки.
С моей точки зрения – самый коварный враг нашего желудка и талии. В абсолютном большинстве случаев люди все же не замечают, какое огромное количество калорий плавает в сладкой воде. А ведь летом так хочется пить… И бутерброд с копченой колбаской замечательно запить лимонадом из большой запотевшей бутылки, верно? Вот тут-то нас и поймали.
Топ-5 самых калорийных летних блюд |
|
---|---|
Мясо или рыбы, приготовленное на барбекю | 500 граммов мяса или жирной рыбы, приготовленного таким способом, содержат 1 500 калорий и 125 граммов жира |
Бутерброды с копченым мясом, сыром | Средний бутерброд с маслом и сыром «Пармезан» содержит 280 калорий, 15 граммов жира, 1 250 миллиграммов соли |
Салаты с майонезом | В одной порции салата с майонезом - 180 калорий и 12 граммов жира |
Прохладительные сладкие газированные напитки | В одной порции Кока-колы 42 ккал/100 г, и еще – 3 ложки сахара |
Мороженое | В одной порции мороженого - 380 калорий и 25 граммов жира |
Как питаться летом правильно?
На самом деле, это не трудно, поверьте. Секрет – в замене одних продуктов на другие. Хотите стейк? Отлично, съешьте его из … индейки, из куска молодой говядины. Или поджарьте на гриле кусочки судака. Бутерброды составляйте из нежирного сыра, из вареной постной говядины, с хлебом из муки грубого помола. И без масла! Если хочется мороженого, хоть умри… съеште его! Не чаще одного раза в неделю. А в остальные дни наслаждайтесь фруктовыми салатами, сделайте себе сорбет. И не пейте сладких шипучек. Поверьте, холодный чай – зеленый, каркаде, черный, фруктовый со льдом, лимоном или мятой, отлично утолит жажду.