Село Ямашурма находится в Высокогорском районе Татарстана. До него из Казани ехать 40 минут. Именно здесь расположена ферма, где обитают экзотические животные: страусы, павлин и цесарки.
«Идея разводить страусов появилась после того, как друг привез из Абхазии страусиное яйцо, - говорит директор предприятия Габдельахмат Котдусов. – Мы пожарили и попробовали его на вкус. В 2010 году открыли ферму». Страусов двух видов – африканского и австралийского эму – завезли из Астраханской и Волгоградской областей.
Территория фермы 2 гектара. Растения и деревья здесь посажены и выращены семьей фермера. Есть два искусственных пруда, где туристы могут порыбачить бесплатно, заплатив лишь за вход. Рядом беседка, дом для отдыха.
Гостей встречают представили черных африканских страусов по кличке Лариса Долина и Терминатор.
«Самку так назвали за длинные ресницы, а самца за рост 2 метра 14 сантиметров», - прокомментировали на ферме.
Помимо страусов здесь можно покататься на осле из Дагестана по кличке Джигит. Проехавшему на животном храбрецу выдадут удостоверение «водитель-ослевод».
Кроме того, можно увидеть лошадей, павлина, лебедей, кроликов, ягнят, коров, кур разных парод.
По словам работников предприятия, особенно нравится на ферме детям, ведь некоторые из них, вырастая в городе, не имею возможности наблюдать и изучать животных.
Тут же развеяли миф о том, что страусы прячут голову от страха в песок. «В природе птицы очень смелые, так что даже львы нападают на них только стаей. Птицы при беге развивают скорость до 70 км/час. Вся сила этих птиц в ногах, так что если страус повредит конечности, то уже не выживет», - рассказала сотрудница фермы Альфия Котдусова.
Сейчас на ферме обитают 4 африканских страуса и 5 австралийских эму. В скором времени здесь появятся 6 птенцов, сейчас яйца находятся в инкубаторе.
«Страусов покупать и разводить выгодно, - отметили в хозяйстве. – Мясо и яйца птицы охотно покупают рестораны. Кожа страуса ценнее крокодильей, так как ее невозможно подделать. Кроме того, люди используют и ресницы. Из последних изготавливают дорогие накладные ресницы. Взрослая особь страуса стоит около 100 тысяч рублей, суточный птенец обойдется за 6-7 тысяч.
Оказалось, что страусы живут долго. Например, африканский может прожить 75, а эму – до 50 лет.
«У яиц африканского страуса скорлупа белого цвета, так как в Африке страусы прячут яйца в песок. Яйцо, весом 1кг 300 г, стоит 1200 рублей. В нем много желтка. У австралийского эму скорлупа зеленого цвета, так как в среде естественного обитания в Австралии эти птицы маскируют яйца под зелень. Весит яйцо эму 700 г, стоит 600 рублей. Одно такое яйцо заменяет 13 куриных яиц», - отметила Альфия Котдусова.
В день ферму посещают около 100-150 человек. Летом 2013 года здесь побывало 1000 человек, в этом году уже 700.
Напоследок туристов угощают чаем и учат вышивать на мастер-классе по изготовлению тюбетеек.
«Верблюды тут». Как живется экзотическим питомцам на ферме в Татарстане 
Горбатые из Травкина. Репортаж с верблюжьей фермы в Лаишевском районе 
Туристический маршрут. Восемь чудес Кукморского района Татарстана 
«Колыбель поэта»: в Татарстане создали турмаршрут по тукаевским местам 
Где татарстанцам увидеть картины Брюллова, Васнецова, Левитана?