На городском рынке продавцы объявили, что поднимают цены на говядину на 10 руб. Мол, виноваты фермеры – поднимают закупочные цены. Обещали же, что роста цен не будет!
– Впервые слышу об этом, – изумился Ильмир Габдриев, фермер из Рыбно-Слободского района. – У нас цены остались прежними – 95 руб. за кг живого веса, значит, за кг мяса получается 180 руб.
Но проблемы действительно есть, потому что мяса стало меньше, и перекупщики с этим уже столкнулись. И дело не только в запрете на ввоз, но и в том, что в деревнях стали меньше скотины держать, потому что и сами деревни вымирают. Ведь раньше перекупщики собирали мясо по деревням, не у фермеров даже, а у простых жителей.
Сейчас, если держат коров, то не на продажу, а только для своей семьи, потому что стало невыгодно. В прошлом году в нашем районе сена населению продали на 800 тыс. руб., а в этом году даже на 300 тыс. не вышло. Если спрос так упал, значит, скотины стало меньше, некого сеном кормить.
Между тем на горячей линии по повышению цен на продукты (тел.: 210-05-75 и 210-05-76) нам сообщили, что пока на подорожание мяса никто не жаловался. Не прогнозирует рост стоимости этого продукта и минсельхоз РТ.
Но пока ведомства прогнозируют, цены растут…