Как сообщили в Роспотребнадзоре по РТ, производители часто вводят покупателя в заблуждение. Так, в 220 образцах исследованной молочной продукции в 88 были обнаружены жиры немолочного происхождения без указания соответствующей информации на упаковке. «Для здоровья человека они безопасны, просто использование подобных жиров понижает себестоимость продукта и может отражаться на его качестве, - говорит начальник отдела надзора по гигиене питания Роспотребнадзора по РТ Ольга Фомичёва.
Одним из самых распространённых нарушений остаётся реализация продуктов питания ненадлежащего качества. Недавно было забраковано 88 тонн продуктов – это кондитерские изделия, мясо и молочная продукция.
Чаще всего фальсифицированный товар попадал в республику из Самарской, Пензенской, Ульяновской областей, Удмуртской и Чувашской республик. Однако в недобросовестности были замечены и татарстанские предприятия - Мамадышский маслодельно-сыродельный комбинат и челнинское предприятие «Альтернатива».
Смотрите также:
- В Татарстане подделывали сливочное масло «Просто молоко» →
- В магазинах Казани продают сливочное масло-подделку →
- Каким майонезом уГОСТиться →