Материалы по теме: повар
Мастер-класс от поваров Michelin проведут в Казани
14.08.2023 12:45
В течение двух дней с 11.00 до 21.00 участники пятого ежегодного гастрономического фестиваля «Вкусная Казань» смогут пробовать блюда и продукцию от 80 ресторанов, кафе и фермеров
Собиратель рецептов. Как повар из Казани возродил татарскую кухню
28.02.2017 11:32
28 февраля исполнилось 90 лет со дня рождения Юнуса Ахметзянова – великого кулинара, основателя первого в России ресторана татарской национальной кухни.
Чем заменить мясо? Как правильно выбирать фрукты? Как грамотно составить меню с ограниченным бюджетом? На вопросы «АиФ-Казань» ответил шеф-повар одного из казанских кафе Алексей Тихомиров.
ОБЩЕСТВО