Три четверти предприятий общественного питания в Татарстане, позиционирующих себя как халяльные, не имеют соответствующих сертификатов. Такие данные представили в Духовном управлении мусульман республики по итогам анализа, проведенного в 2024 году.
Председатель комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ Аббяс Шляпошников отметил, что за последние два года зафиксировано 13 обращений о нелегитимном использовании маркировки. Особую проблему представляют около 15 организаций, выдающих сертификаты без проведения выездных проверок.
Несмотря на это, рынок халяльной продукции продолжает расти. Объем экспорта в 2024 году достиг 14 миллионов долларов, а к 2025 году планируется увеличить этот показатель до 30 миллионов. Для решения проблемы участники круглого стола предложили создать межведомственную рабочую группу и разработать цифровую платформу для отслеживания цепочек поставок.
Напомним, татар со всего мира пригласят на праздник «Изге Болгар җыены»
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
