Кафе «Шаурма №1 на углях» в Казани приостановило работу из-за серьезных нарушений санитарных требований. Об этом сообщили в Управлении Роспотребнадзора по Республике Татарстан.
Проверка заведения началась после обращения, связанного со случаем острой кишечной инфекции. В ходе инспекции специалисты выявили ряд значительных нарушений: посуда не подвергалась необходимой обработке, в заведении отсутствовало бактерицидное оборудование, а состояние помещений не соответствовало санитарным требованиям. Также было установлено, что влажная уборка проводилась нерегулярно и с нарушениями.
На предпринимателя, управляющего кафе, составили административные протоколы. По решению суда заведение будет закрыто на 30 дней.
Ранее в Казани закрыли кафе Gagawa из-за жалоб посетителей.
