В Казани владелец бара из-за настоек судится с Госалкогольинспкцией РТ. Подробности дела опубликованы на сайте АРбитражного суда РТ.
Ведомство заинтересовалось делом, связанным с проверкой бара «Reborn» на улице Право-Булачной. Было найдено спиртное без необходимых документов, таких как товаросопроводительные документы, фиксация в ЕГАИС и маркировка. Кроме того, продукция не соответствовала государственным стандартам. Всего было изъято 59 бутылок, содержащих более 61 литра алкогольной жидкости.
За эти нарушения владелец был оштрафован на сумму в 20 тысяч рублей, а изъятый алкоголь был приговорен к уничтожению. Сам предприниматель объяснил «Бизнес онлайн», что в общепите, где различные ингредиенты смешиваются с алкоголем, нужны только технико-технологические карты. Он намерен доказать это через суд и обжаловать вынесенный штраф.
Пресс-служба Государственной алкогольной инспекции Республики Татарстан добавила, что бары могут изготавливать настойки, если они имеют лицензию и соблюдают определенные нормы. Для приготовления таких напитков необходимо обязательное наличие технико-технологических карт и использование легального сырья. Конечный продукт также должен отвечать государственным стандартам.
Напомним, казанец прописал в своей квартире 42 мигранта и получил штраф.
