В Казани установили новый гастрономический рекорд, создав самый большой флаг Татарстана из чак-чака. Угощение весом 300 килограммов и размером два на три метра появилось в комплексе «Туган авылым». Рекорд официально внесен в книгу гастрономических рекордов России.
Основатель комплекса Радик Абдрахманов отметил, что каждый год ко дню рождения комплекса ставят рекорды по национальной выпечке. В преддверии Дня города и республики решили сделать флаг Татарстана из чак-чака. Угощение готовили бабушки, знающие татарскую кухню с детства, и сделали его с душой и любовью.
Перед церемонией гости выстроились в хоровод Дружбы народов, пели и танцевали под национальную музыку. Среди приглашенных оказались жители разных регионов — от Башкортостана и Оренбургской области до Сахалина.
Президент Ассоциации рестораторов и отельеров региона Зуфар Гаязов подчеркнул, что такие мероприятия привлекают внимание к гастрономической культуре Татарстана и вызывают интерес к республике. Первыми десерт попробовали дети, помогавшие экспертам замерять размеры чак-чака.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
