Более 20 тонн продукции в магазинах представляло опасность для жизни и здоровья потребителей. Об этом заявили в Роспотребнадзоре по Республике Татарстан по итогам 2025 года.
Согласно докладу ведомства, за последние 12 месяцев в магазинах было изъято более 20 тонн небезопасной пищевой продукции. В торговых точках было отобрано 490 проб из 14 основных групп продуктов, потребляемых татарстанцами. Проверка проводилась без предварительного уведомления.
Наиболее серьезные нарушения были выявлены в готовых блюдах — салатах, роллах и суши. Кроме того, были обнаружены консерванты в биологически активных добавках, микробы в рыбе, красители в детских продуктах и случаи подмены мяса.
Отметим, в 2025 году было проведено лабораторное исследование 77 011 проб пищевых товаров, из которых 4,9% не соответствовали установленным стандартам качества и безопасности.