Определиться жителям Казани с лучшим баром или рестораном поможет ИИ-гид

В Казани Яндекс Еда представила обновлённую версию ресторанного путеводителя Ultima Guide. В этом году в него впервые вошли не только 20 лучших ресторанов, но и пять лучших баров города. Список сформирован на основе данных о посещаемости, отзывов и оценок экспертов, поэтому в него попадают заведения, которые активно выбирают и жители, и гости города. Для пользователей гид — ориентир в локальной гастрономии. Для заведений — возможность быть в числе тех, куда рекомендуют заглянуть. 

Для формирования гида искусственный интеллект проанализировал около 3 тысяч заведений по более чем 100 критериям: включая отзывы, посещаемость и частоту повторных заказов. В лонг-лист попали 328 ресторанов и баров. Из них 7 тысяч пользователей сервисов Яндекса и 50 локальных экспертов — рестораторы, шеф-повара, гастрокритики, журналисты и инфлюенсеры — оценили меню, интерьер и атмосферу. Заведения, которые набрали наибольшее количество баллов, попали в обновлённый гид. Результаты были объявлены 18 марта на церемонии в Казани.

В топ-5 баров вошли ReLab — первый коктейльный бар города с напитками под индивидуальный запрос; Paloma с мексиканской кухней; More с экспериментальными коктейлями и блюдами, признанный «Баром года»; «Штофъ» с 170 видами настоек; Brew Barrel с пивом от одноимённой пивоварни.

Список ресторанов также обновился: в нём появилось восемь новых заведений. Среди них грузинский «Гивико», этнобистро «Сказки о солнце», «Умай» и «Энием» с неоклассической татарской кухней, индийский Malabar, греческий Dia. В гиде сохранились Ichi by ReLab, Zuka, «Чирэм» и Olio.

Результаты объявили 18 марта на церемонии в Казани. По итогам голосования «Рестораном года» признан «Умай», он также получил награды за лучший сервис, интерьер и барную карту. Самым популярным рестораном у пользователей Яндекс Карт стал «Горыныч».

В этом году топ баров уже представили в Москве и Казани, а в дальнейшем он появится и в других городах. Ресторанный путеводитель существует в десяти крупных городах страны: в Москве и Санкт-Петербурге, Сочи, Казани, Нижнем Новгороде, Екатеринбурге, Челябинске, Перми и Красноярске, а также в Узбекистане и Казахстане. Путеводитель доступен на четырёх языках — русском, английском, китайском и арабском.