Инвестиционный проект, который позволит нарастить мощности переработки молока в столице Татарстана, стартовал на казанском молкомбинате, сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия РТ Марат Ахметов на брифинге в республиканском кабмине.
По словам министра, похожая модернизация ждёт молокоперерабатывающие предприятия в Мамадыше, Набережных Челнах, Бугульме. Потенциал имеет и Чистопольский комбинат. Касымовский завод в Актанышском районе сейчас перерабатывает 90 тонн молока и планирует выйти на 200 тонн. Зеленодольский же молкомбинат, по данным Марата Ахметова, уже загружен.
Министр напомнил, что необходимость модернизировать молочные комбинаты Татарстана возникла, так как переработчики из других регионов предпочли натуральному молоку сухое. Спрос на республиканское молоко упал, а с ним рухнули и закупочные цены на молоко. Новый инвестпроект позволит обеспечить переработку татарстанского молока.