Воссоздание по архивам
Первый ресторан в Татарстане заработал 30 апреля 1999 года на ул. Баумана в Казани. По словам Хамзата Хасбулатова, раньше на этом месте был пустырь. К строительству здания отнеслись со всей серьезностью. Основатель сети хотел, чтобы его фасад вписывался в архитектуру местного Арбата. Для этого он изучил архивные фотографии, на которых были изображения здания, некогда стоявшего на этом месте. Спустя год с начала строительства в здании №70а по ул. Баумана открылся первый ресторан быстрого питания в Татарстане. В тот день в заведении был страшный ажиотаж: иностранная диковинка привлекла как местных жителей, так и туристов. Очереди стояли большие, почти как в Москве. Но, если сегодня в меню ресторана более 100 блюд, то в день открытия посетители могли сделать выбор лишь из 20 видов фастфуда.
100 проверок Биг Мака
Существует миф, что все продукты в заведения быстрого питания привозят из США. Однако 98% продукции компания закупает у российских производителей. Например, картофель выращивают на полях Центральной России: Липецкой, Тамбовской, Белгородской областей. Затем его направляют на переработку на производственную площадку в Липецк. Там же на заводе картофель нарезается соломкой и обжаривается до полуготовности. Затем упакованный продукт поступает в дистрибьюторские логистические центры, которые распределяют полуфабрикаты по ресторанам. Что касается мясных изделий, то у компании есть два крупных поставщика мяса, расположенных в Московской области и Калининграде.
«При этом контроль качества продукции выстроен от этапа выращивания до реализации. Например, Биг Мак проходит 100 проверок до того, как гость получит его в руки», - отметил Хамзат Хасбулатов.
Кроме того, компания плотно работает с региональными производителями. Так, в 2018 году сеть быстрого питания начала сотрудничать с ООО «Челны-Бройлер», которая поставляет курятину. Свежие овощи доставляются с елабужского завода «Белая Дача Алабуга». Санитарно-гигиенические средства закупаются на заводе «Хаят Кимья» также в Елабуге.
Помощь детям
Большое внимание компания уделяет благотворительности. Всего за 20 лет на помощь семьям с больными детьми сеть быстрого питания выделила более 155 млн рублей. В 2013 году в Казани открылся первый в России «Дом Роналда Макдоналда» - это бесплатная семейная гостиница для родителей, чьи дети проходят лечение в Детской Республиканской клинической больнице. С момента открытия для более, чем 9300 родителей и детей «Дом Роналда Макдоналда» стал вторым домом.
Также компания организует бесплатные обеды для детей-инвалидов, детей-сирот и пожилых людей. А с 15 апреля по случаю празднования 20-летия работы сети ресторанов в Татарстане стартовала акция: с каждого заказа 1 рубль перечислялся в поддержку детских учреждений. В результате 17 мая Хамзат Хасбулатов вручил собранные средства – по одному млн рублей - «Дербышкинскому детскому дом-интернату для умственно отсталых детей» и «Казанской школе-интернату им. Е.Г.Ласточкиной для детей с ограниченными возможностями здоровья».
На сегодня в Татарстане работают 24 ресторана быстрого питания «Макдоналдс». В скором будущем планируется открыть еще одно заведение в Альметьевске, которое станет вторым в городе.
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть