В Татарстане подводят первые итоги нового закона в сфере ресторанного и гостиничногоого бизнеса. Как сообщили в Ассоциации рестораторов и отельеров республики (АРИО), подавляющее большинство заведений уже привели свои названия в соответствие с новыми нормами: 85% точек общепита и гостиниц отказались от англицизмов на вывесках. Оставшиеся 15% участников рынка обещают завершить ребрендинг в ближайшее время.
Генеральный директор АРИО Галина Шарафутдинова пояснила, что паники среди бизнеса не возникло. Требования законодательства оказались не слишком обременительными: ключевое условие — чтобы тип заведения («кафе», «бар» или «ресторан») был написан по-русски. У большинства предпринимателей это условие уже было выполнено и раньше.
В ассоциации также отметили неожиданный маркетинговый эффект от смены вывесок. Обновление имиджа помогает привлекать гостей в непростое для отрасли время: на фоне падения выручки, которое в некоторых заведениях достигает 40%.
Участники рынка надеются на лояльность контролирующих органов. В АРИО призывают власти в переходный период ограничиваться профилактическими беседами и не применять штрафные санкции к тем, кто еще не успел заменить таблички.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
