В Татарстане ажиотажный спрос на продукты питания начинает постепенно спадать. Так, по словам министра экономики республики Мидхата Шагиахметова, с 3 по 9 марта в Татарстане было продано 1122 тонны сахара, а за неделю с 17 по 23 марта – уже 594 тонны. Хотя и это составляет 134% от среднего показателя.
Также минэкономики отметил, что объем розничных продаж товаров длительного хранения по отдельным позициям снизился на 25% относительно прошлой недели. Хотя показатели остаются выше средних.
Так, макарон было продано в первую неделю марта 732 тонны, во вторую – 541 тонну, спрос на муку упал с 1078 до 498 тонн, на растительное масло — с 691 тысяч до 392 тысяч литров, соли - с 364 до 185 тонн.