В Казани суд постановил приостановить работу бара-ресторана Doski на три месяца. Причиной временного закрытия стали несколько нарушений санитарных норм, о чем проинформировало управление Роспотребнадзора по Татарстану в своем ТГ-канале.
По сведениям, предоставленным управлением Роспотребнадзора, помещения бара Doski не соответствуют санитарно-гигиеническим и санитарно-техническим стандартам: в заведении отсутствует систематизация технологических процессов, не соблюдается режим мытья посуды, и обнаружены недостатки в технологическом оборудовании и инвентаре. Кроме того были выявлены нарушения в поставках пищевых продуктов и сырья, которые поступали в бар без соответствующей маркировки и документации. Среди продуктов питания обнаружены товары с истекшим сроком годности. В помещении также были зафиксированы случаи совместного хранения готовой продукции, полуфабрикатов, необработанных овощей и сырых яиц. В итоге, из продажи изъяли семь партий продуктов общим весом 107,7 килограмма.
Управление составило протоколы об административных нарушениях и временном запрете деятельности, после чего помещения были опечатаны. В результате суд постановил приостановить деятельность бара-ресторана Doski на 90 дней.