Главный санитарный врач Набережных Челнов Ильгизяр Бариев на деловом понедельнике отчитался о результатах проверки сотрудников кафе «Рокнроллы» после массового отравления их клиентов. Анализы помогли выявить у трех работников кафе сальмонеллез, соответственно, люди, будучи больными, работали с продуктами. Известно, что после ряда проверок, возбужденного уголовного дела, кафе, по решению суда, должно приостановить работу на 3 месяца.
Мэр города Наиль Магдеев связывает это происшествие с мораторием на проверки бизнеса. Эта мера была принята для того, чтобы предпринимателям ничего не мешало работать, но, конечно, санитарный контроль и соблюдение санитарных норм и правил при этом не должны были страдать. Все предприятия общепита получили напоминания о необходимости соблюдать эти простые истины. Здоровье человека – это главное, а сальмонеллез – тяжелое и достаточно сложное в терапии заболевание. Поэтому таких инцидентов быть не должно.