Дело о массовом отравлении актанышских школьников в ближайшее время передадут в суд, сообщает пресс-служба прокуратуры РТ.
57-летнюю посудомойщицу предприятия «Граф плюс» и 48-летнего повара столовой школы №2 Актаныша обвиняют в нарушении санитарно-эпидемиологических правил, повлекшем массовое заболевание людей (ч. 1 ст. 236 УК РФ).
По версии следствия, в конце августа 2018 года посудомойщица, находясь в ресторане «Актаныш» приготовила рабочий раствор с заниженной в 5 раз концентрацией дезинфицирующего средства «Ника хлор». После этого женщина поместила в раствор посуду, в том числе мясорубку и нож для сырого мяса.
Спустя два дня повара ресторана, используя мясорубку и разделочный нож, приготовили мясной фарш, а из него полуфабрикаты мясных тефтелей.
5 сентября полуфабрикаты из ресторана доставили в школу №2. По версии следствия, повар столовой при приготовлении блюда из полуфабрикатов использовала неисправный пекарный электрошкаф, в котором не поддерживалась необходимая температура. В результате блюдо не прошло требуемую термическую обработку, и после его употребления 89 школьников отравились. Шестерым из них был поставлен диагноз «кампилобактериоз».
В Челнах наказали директоров двух школ за инциденты в столовых 
Илдус Нафиков поручил проверить инцидент в школьной столовой Челнов 
В казанской столовой ночью задержали мужчину 
В 12 школьных столовых Казани выявили нарушения 
Прокуратура выявила нарушение на предприятии «Школьное питание» в Челнах