Министр сельского хозяйства России Оксана Лут заявила, что в стране не прогнозируется значительного увеличения стоимости картофеля и овощей. Об этом она сообщила, выступая в Государственной Думе, передаёт ТАСС.
По словам главы ведомства, урожай основных овощных культур в 2025 году будет на уровне прошлого года, а по картофелю даже ожидается небольшой рост.
«По овощам и картофелю увидим урожай на уровне прошлого года. По картофелю — чуть выше, на 300 тысяч тонн, в организованном секторе», — отметила Лут.
Министр подчеркнула, что серьёзных ценовых колебаний не предвидится, поскольку урожай ожидается стабильным и достаточным для внутреннего рынка. Кроме того, она добавила, что в текущем году рекордных показателей достигнет сбор фруктов и ягод.
Отдельно Лут напомнила о поручении президента России Владимира Путина — к 2028 году страна должна полностью обеспечить себя собственными яблоками. В этом направлении, по её словам, уже ведётся активная работа: расширяются площади садов и внедряются современные технологии хранения и переработки плодов.
Таким образом, по оценке Минсельхоза, в ближайшие месяцы россиянам не стоит опасаться дефицита овощей или роста цен на картофель, а отечественный аграрный сектор продолжает укреплять продовольственную безопасность страны.