В столовой ТЭМПО работали больные сотрудники и присутствовала просрочка

В Татарстане столовая от завода второй раз за год оказывается в центре скандала. © / pixabay.com

Роспотребнадзор по республике Татарстан второй раз в этом году занимается проверкой работы заводской столовой «Тэмпо» в Набережных Челнах. Ситуация с отравлением рабочих в октябре прошлого года не научила сотрудников кухонного блока соблюдать санитарные требования, а руководство следить за работой подчиненных.

   
   

Очередная халатность и небрежное отношение к работе с продуктами привели к тому, что 14 апреля после еды в столовой заводчане вновь оказались на больничной койке. Из 12 человек у 7 обнаружили РНК норовируса. Отбор проб продуктов показал результат – 7 сотрудников имеют признаки норовирусной инфекции, некоторые продукты просрочены, не маркированы, работники кухни не обрабатывают должным образом посуду и не соблюдают правила личной гигиены при приготовлении пищи. Теперь Роспортебнадзор вновь просит суд временно закрыть заведение. Возможно, по данному факту будет возбуждено и уголовное дело.