
«Халяль» или не «халяль»?
В переводе с арабского языка «халяль» означает «дозволенный, разрешенный». То есть те продукты, которые приготовлены в соответствии с мусульманскими традициями, описанными в Коране, и разрешены к употреблению в пищу мусульманам.
Кстати, термин применим не только к продуктам питания, но и ко всем направлениям производства: к примеру, фармацевтике, косметологии, разного вида услуг. Продукты питания «халяль» являются чистыми не только духовно, но и с точки зрения высокого качества производства и правильного питания. Ведь контроль ведётся на каждом этапе изготовления халяльной продукции. Благодаря такому многоэтапному контролю качества, продукция «халяль» имеет спрос и пришлась по вкусу российским покупателям других вероисповеданий и национальностей.
Стандарт халального производства подразумевает строжайшие требования как к сырью, так и к персоналу, производственным помещениям, упаковке. Поэтому, выбирая «халяль», покупатели абсолютно уверены, что это натуральные и качественные продукты без каких-либо добавок, соответствующие требованиям сроков годности и хранения.
Рукой подать
Сегодня любой желающий может приобрести халяльные колбасы или курицу практически в шаговой доступности. Одна из крупнейших в России розничных компаний по объёмам продаж - «X5 Retail Group» - два года назад заинтересовалась продукцией «халяль». По её инициативе в магазинах «Пятёрочка» во многих регионах страны, в том числе и в Казани, появилась такая продукция. Покупателю не нужно тратить время на поиски специальных магазинов, чтобы купить халяльные продукты. Магазины популярны среди казанцев своей близостью, низкими ценами и различными скидками. К примеру, во всех магазинах действует программа «Счастливые часы» с 10.00 до 14.00, в рамках которой предоставляется 5% скидка для пенсионеров и держателей социальных карт.
- Через несколько недель состоится один из торжественных праздников мусульман - Ураза-байрам, праздник окончания поста. Каждый год этот праздник мы отмечаем всей семьёй за большим столом. Безусловно, за продуктами к праздничному столу я, как обычно, отправлюсь в «Пятёрочку». Я лично доверяю этой сети. К тому же магазин очень близко к дому находится, продукты всегда свежие. Ещё и цены берегут семейный кошелёк, - поделилась одна из покупательниц, пенсионерка Дина Гайфуллина.
Надёжные производители
На полках магазинов крупнейшей российской сети представлена продукция из мяса и птицы предприятий, которые имеют сертификацию соответствия стандарту «халяль» и разрешение на производство и дальнейшую реализацию от Духовного управления мусульман РТ. К примеру, колбасная продукция от «Челны-Мясо» производится только по вторникам и четвергам. Это связано с особенностями халяльного производства продуктов питания.
Наиболее надёжные производители довольно быстро вышли на рынок, реализуя свою продукцию в крупных продуктовых сетях, в том числе и в сети продуктовых магазинов «Пятёрочка». А именно: птицу и полуфабрикаты от торговых марок «Пестречинка» и «Челны-Мясо», колбасы, мясные деликатесы от компаний «Акашево» и «Сафа». Спрашивайте проверенную продукцию «халяль» во всех магазинах сети.
Прямая речь
Разиль Низамов, директор кластера торговой сети «Пятёрочка»:
- Всё больше людей интересуются продукцией «халяль». В год рост рынка «халяль» составляет 20%, что является показателем спроса среди покупателей. Поэтому в 2013 году было принято решение ввести в ассортимент наших магазинов продукцию с маркировкой «халяль». Для нас в приоритете - удовлетворение потребностей наших покупателей.
На правах рекламы
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть