Профессор кафедры биотехнологии КГАУ, депутат Государственной Думы РФ, экс-министр сельского хозяйства Татарстана Фатих Сибагатуллин на пресс-конференции в НСН заявил, что пальмовое масло – полезный и здоровый продукт питания. Он отметил, что вред от пальмового масла не доказана.
«Если по качеству оно соответствует, то никакого вреда от него нет и для детей, и для взрослых. Это полезная растительная пища», - подчеркнул Сибагатуллин.
Также он отметил, что масла пальмы– абсолютно экологически чистый продукт, а его потребительские качества зависят от транспортировки и хранения. Единственная проблема заключается в том, что в России нет системы контроля за качеством поставляемого продукта.