В Казани стартует рыбная гастрономическая неделя

Гастрономическая рыбная неделя FISHKA начинается в Казани 16 июня и продлится до 22 июня у центра семьи «КАЗАН»

   

   

Как сообщает пресс-служба Госкомитета РТ по туризму, лучшие рестораны города будут удивлять гостей гастрономическими изысками, а «фишкой» станет приготовление 17 июня «Большой казанской ухи» на 1000 литров, которой бесплатно угостят всех желающих (раздача начнется в 12.30).

Готовить повара будут исключительно рыбу местного производства. Впрочем, обещают угостить не только карпом, но и стерлядью и форелью.
У центра семьи «Казан» поставят рыбные ряды, в режиме нон-стоп 10 лучших ресторанов и пять представителей уличной еды будут готовить уху и другие рыбные блюда. Также мастера поделятся рецептами приготовления рыбы, сервировки стола. Желающие также смогут изготовить леденцы на палочке.

Помимо этого в «рыбной слободе» будут работать дома мастеров – кузнеца, кожевенника, гончара и других. Среди приглашенных гостей – шоумен Оскар Кучера.
Начало мероприятия в 10.00.

Копилка рецептов: уха с помидорами, фаршированная репа и солянка на сковороде Подробнее

Смотрите также:

• Гости фестиваля «Вкусная Казань» за три дня съели 12 тонн еды →
• Фестиваль «Вкусная Казань» пройдет с 4 по 6 августа →
• Где попробовать самый большой эчпочмак в мире? →