Роспотребнадзор Татарстана приостановил деятельность кафе «Brown Bear» на улице Пушкина после выявления случаев кишечной инфекции у двух посетителей. Проверка установла многочисленные нарушения санитарных норм.
В заведении отсутствовали необходимые условия для приготовления пищи, не соблюдалось товарное соседство, а разделочный инвентарь не был промаркирован. Лабораторные анализы выявили бактерии группы кишечных палочек в пробах продукции и смывах с рук повара.
Суд принял решение о закрытии кафе на 14 суток. Помещения опечатаны, а в отношении владельца заведения составлены административные протоколы. У пострадавших диагностировано пищевое отравление неуточненной этиологии.
Ранее в Казани задержали 13 нелегальных мигрантов.