В Казани выручка в барах после снятия коронавирусных ограничений выросла на 80%. Стали известны результаты первой недели работы в ночные часы.
Об этом рассказала исполнительный директор Ассоциации рестораторов и отельеров Татарстана Галина Шарафутдинова, передает ТАСС.
«Лояльные гости вернулись. У кафе и ресторанов выручка выросла от 15 до 20% за счет продления часов работы в выходные дни», — отметила она.
Теперь гости могут продолжать отдых в заведениях после 23 часов. Пока общепит не вернулся к допандемийным показателям.
«Но я думаю, что они смогут восстановиться в короткие сроки, если не будет очередных потрясений», — подчеркнула Шарафутдинова.
При этом из-за сложностей с поставками на фоне западных санкций в баров могут возникнуть трудности с ассортиментом.
Напомним, что запрет на ночную работу баров и ресторанов сняли 26 марта.