Роспотребнадзор по РТ: чаще всего подделывают сливочное масло

«NCI butter» участника Renee Comet (National Cancer Institute) - NCI Visuals Online / wikipedia.org

Роспотребнадзор по РТ опубликовал результаты контроля за оборотом молочной продукции. Лидер по числу фальсификатов - сливочное масло (46 случаев подделки), сыр (12 случаев), творог (12). В 2015 году фальсифицированным растительными жирами оказался каждый третий образец из исследованной 301-й пробы. Больше всего лже-масла оказалось среди привозной продукции, но проверяющие обнаружили подделки и среди местных продуктов.    
   

Фальсификаты выявили не только в магазинах, школах, но и на XVI Чемпионате мира по водным видам спорта в Казани. Всего по итогам года забраковано 309 партий на 3607 кг молочной продукции. Вместе с тем Роспотребнадзор по РТ констатировал незначительное снижение удельного веса выявленной фальсифицированной молочной продукции по сравнению с предыдущими годами.

Смотрите также: