Раис Татарстана Рустам Минниханов на своей страничке в соцсетях выложил фото с международной халяльной ярмарки, открывшейся в Казани в рамках XV Международного экономического форума «Россия – Исламский мир: KazanForum 2024».
«Открыли сегодня в Агропромпарке международную халяльную ярмарку, - прокомментировал фото Рустам Минниханов. - Более 60 компаний из разных стран представили свою продукцию».
По данным Духовного управления мусульман Татарстана, все представленные продукты и услуги имеют сертификаты халяль от различных сертифицирующих организаций и дополнительно проверены Комитетом по стандарту «Халяль» ДУМ РТ. Так, эксперты комитета проверили сырьё и продукцию всех участников ярмарки на соответствие стандартам «Халяль».
Сама площадка Агропромпарка подготовлена для ярмарки по рекомендациям комитета. А именно: полностью исключено наличие свинины, помещения и оборудование тщательно очищены для достижения ритуальной чистоты места, отремонтированы и оборудованы туалетные комнаты для возможности совершения омовения, организована молельная комната с женской и мужской зонами.
На ярмарке представлены продукция из конины, деликатесы, колбасы, консервы; продукция пчеловодства; клубника, ягоды, пастила, целебные травы, чаи, варенье; национальная одежда изделия народных промыслов. Основной акцент сделан на продукцию АПК из Татарстана, так как с 2020 года республика активно экспортирует халяль-продукцию в дружественные страны.
Kazan Halal Market работает по 19 мая.
В столице Татарстана в дни KazanForum частично запретят продажу алкоголя.