В Татарстане посчитали индекс чак-чака. Стоимость любимого лакомства составила 354,5 рублей на порцию для 6-7 человек. Это на 6,9% больше, чем в прошлом году. При том, что инфляция составила 8,8%.
Эксперты Нацбанка РТ взяли для приготовления чак-чака 500 г муки, 5 яиц, 50 мл пастеризованного молока, 200 г сахара, 500 г мёда, 500 мл подсолнечного масла. В исследовании были использованы данные Росстата за ноябрь прошлого и ноябрь нынешнего года.
Наибольшую доля в стоимости чак-чака занимает мёд – он за год подорожал всего на 1,4%. Подсолнечное масло увеличилось в цене на 9,9% из-за роста мировых цен на масличные культуры. Годовой прирост цен на сахар в Татарстане в ноябре составил 2,7%. Выросли в цене мука, яйца и молоко.
«Для комфортной жизни и развития страны инфляция не должна превышает 4%», - сообщили в Нацбанке.