Рецептов приготовления азу довольно много. «АиФ-Казань» предлагает вариант азу по-татарски из говядины. На первый взгляд, азу по-татарски очень похоже на обычное тушёное мясо, и только ощутив вкус блюда, вы поймёте, что это не так.
Смотрите также: Заработаете диабет. Диетолог о том, почему опасно дробное питание →