Бактерии группы кишечной палочки обнаружили в столовой Актанышской школы №2, сообщает пресс-служба Роспотребнадзора по РТ.
После инцидента с массовым отравлением учеников 1-4 классов в Актанышской школе №2 и на предприятии общественного питания ООО «Граф плюс», которое поставляло мясные полуфабрикаты в школу, провели проверку. В ходе нее специалисты установили, что кишечной инфекцией дети заразились при употреблении продуктов, приготовленных с нарушениями на предприятии «Граф плюс» и в школе. Установлено, что сотрудники обоих объектов не соблюдали правила личной гигиены, обработки посуды, санитарно-дезинфекционного режима. Так, в готовых блюдах в школе, смывах с посуды и инвентаря специалисты обнаружили бактерии группы кишечной палочки и кампилобактер.
Сотрудники Роспотребнадзора по РТ составили протоколы об административных правонарушениях и выдали предписания по устранению нарушений.
Напомним, вечером 5 сентября 16 учеников 1-4 классов почувствовали себя плохо. На следующий день они обратились в больницу, где у них нашли кишечную инфекцию.