Деятельность одного из кафе Казани приостановили из-за ряда нарушений

Мария Зверева / АиФ-Казань

 Деятельность одного из кафе Казани приостановили из-за ряда нарушений.

   
   

Сотрудники Роспотребнадзора выявили грубые нарушения санитарно-эпидемиологических требований в кафе «У друзей», расположенном по адресу: ул. Чистопольская, 60.

Так, по данным ведомства, в заведении не было условий для приготовления блюд, нарушалась последовательнось технологического процесса. Также в кафе  не соблюдались режим мытья столовой и кухонной посуды, условия хранения продуктов, правила товарного соседства, нормы складирования.

Кроме того, в заведении не созданы условия для сотрудников: нет гардеробной, умывальных раковин, туалета. Также к работе были допущены сотрудники без сведений о прохождении медицинского осмотра и гигиенического обучения.

Поскольку нарушении могли привести к отравлению посетителей, Роспотребнодзор приостановил деятельность кафе на 60 суток.

Смотрите также: